Aerobie AeroPress

Die Box enthält:

  • Aeropress Kaffeezubereiter

  • 350 Papierfilter

  • Filter Magazin

  • Rührstab

  • Trichter

  • Messlöffel

Details

Die Aeropress ist ein einfacher und bequemer Kaffeezubereiter. Verwende ihn zu Hause oder unterwegs, um eine schnelle und leckere Tasse Kaffee zu brühen. Im Gegensatz zu anderen Methoden ermöglicht die Aeropress die größte Flexibilität während dem Brühen. Wähle eine beliebige Kombination von Mahlgrad, Temperatur und Brühzeit die deinem Geschmack entsprecht. Das Kit enthält alles, was du brauchst, mit Ausnahme der Mühle: 350 Papierfilter, Rührer, Trichter, die Aeropress und ein Messlöffel. Die Porlex Mini Mühle ist eine perfekte Ergänzung für ein Aeropress Reisekit.

BBC Brew Guide

Das Schweizer Aeropress Meister Rezept unseres Baristas Kai Keong Ng:

  • Den Filter mit heissem Wasser spülen und die Aeropress vorwärmen
  • 18.5gr Kaffee mit einem relativ groben Mahlgrad mahlen
  • Filter auf die Aeropress schrauben und in normaler Position auf ein stabiles Gefäss stellen
  • Kaffeepulver in die Aeropress einfüllen, mit 50gr Wasser bei 88°C begiessen und 40 Sekunden quellen lassen (Bloom Phase)
  • Danach langsam die Aeropress auf 270gr Wasser auffüllen
  • Langsam pressen bis kurz unter die Marke 1
  • Die Brühzeit sollte ca. 2:00 sein
  • Ein paarmal dekantieren um den Kaffee zu kühlen

Verfügbarkeit: Auf Lager

CHF 36.50

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