Made by Knock Hausgrind


  • Handgefertigt in Großbritannien

  • Schwarz eloxiertes Aluminium

  • 38mm konisches Mahlwerk aus Werkzeugstahl

  • Standart Industrie Kugellager und Dichtungen

  • Schnelles und kraftsparendes mahlen

Details

Die Suche ist vorbei, wir haben gefunden nach was wir lange gesucht haben! Sie nennt sich Hausgrind und ist eine Handmühle handgefertigt von zwei Herren in Portobello, einem beschaulichen Küstenvorort von Edinburgh. Sie nennen sich selbst Made by Knock. Einer der Gentleman ist Peter Kilpatrick und der zweite bleibt im Verborgenen. Offenbar ist er im Rahmen eines Zeugenschutzprogramms geschützt oder so ähnlich. Ist aber auch nicht wirklich wichtig, oder? Was zählt ist aber, dass die Hausgrind die beste Handmühlen ist, die wir in unseren Händen hatten. Während die solide Verarbeitung und die Gleichheit des Mahlgutes von anderen Handmühlen erreicht werden kann, bestechen die zwei Herren mit ihrem Gerät durch eine unvergleichliche Handhabung und einem grandiosen Design.  

Die Größenverteilung des Mahlgutes ist so gut wie es derzeit möglich ist und der Mahlgrad wandert nicht aufgrund des sehr cleveren Designs. Apropos Mahlgrad Einstellung: Der Mahlgrad kann stufenlos von sehr fein für Espresso bis sehr grob für French Press eingestellt werden. Wir bei Bear Brothers & Cow sind alle grosse Fans der Mühle.

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